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Forum de Fevereiro: Dieta más Saludable – Clique aqui para aceder

Forum de Fevereiro: Dieta más Saludable

 

En años recientes ha habido una explosión de interés por la dieta vegana, alimentada sobre todo por la preocupación por la salud, el bienestar de los animales y el medio ambiente.

 

¿Es una dieta más saludable?

 

Según un análisis realizado en noviembre de 2018 por la Universidad de Florencia, que examinó los resultados de 10 estudios previos, la respuesta es sí.

Pero hay matices.

Los académicos de este centro en Italia compararon la salud de personas veganas con la de personas omnívoras y concluyeron que la alimentación de base vegetal protege significativamente de la incidencia de enfermedades del corazón y del cáncer.

En el caso de la incidencia del cáncer, los académicos hallaron una reducción del 15% con la dieta vegana.

Sin embargo, no hallaron ninguna diferencia en los índices de mortalidad.

 

Eso significa que, según este estudio, ser vegetariano o vegano está asociado a tener una mejor salud, pero no necesariamente a tener una esperanza de vida mayor.

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Es más probable que a los veganos les preocupe más su salud que a la población general, así que es posible que las diferencias en los indicadores de salud no tengan que ver solo con la dieta.

 

Hoy por hoy, el número de personas que adoptan un estilo de vida Vegan ha crecido en todo el mundo. El movimiento incluye personas de todas las edades y tiene un gran número de seguidores.

 

Para algunos ser Vegano está de moda, otros lo siguen hace mucho tiempo, pero todos tienen la misma opinión: ser Vegano nos es mas como en el pasado.

Ahora hay una gran cantidad de recetas, tiendas especializadas, restaurantes y las comidas veganas pueden ser tan bonitas y sabrosas como las otras.

 

Otra opinión es que  ser vegano no es tan barato y accesible para toda la gente.

 

Entonces…las preguntas son…? Es más saludable ser vegano? ¿Es una moda? ¿Es caro?

 

¿Y Vosotros? ¿Sois veganos? ¿Qué piensan sobre el tema y estas preguntas?

 

Compartid con nosotros vuestras opiniones y…al propósito… ¡intentemos tener una vida saludable!

 

Hoje em dia o número de pessoas que adotam um estilo de vida Vegan, tem aumentado em todo o mundo. O movimento inclui pessoas de todas as idades e tem um grande número de seguidores.

Na opinião de alguns ser Vegan é uma questão de moda, outros defendem-no há muito tempo, mas todos têm a mesma opinião; ser Vegan agora não é como era antigamente! Agora há uma grande quantidade de receitas, supermercados especializados, restaurantes gourmet e os pratos Vegan podem ser tão atrativos como os não Vegan. Podem ser tão bonitos e até mais saborosos como os outros.

Outro ponto de vista é que ser Vegan não é barato e inacessível para muita gente.

Então…as questões são…É mais saudável ser Vegan? É moda? É caro?

E Vocês? São Vegan? O que pensam sobre este tema e estas questões?

Partilhem connosco as Vossas opiniões e já agora…tentemos ter uma vida saudável!

O post de cada formando deve ser submetido até ao final da semana. A sua participação conta 20% para a avaliação da Unidade.

Para participar basta clicar em INSERIR COMENTÁRIO, não esquecendo de indicar o seu nome e curso para que o seu contributo seja avaliado. Os vossos comentários serão primeiro sujeitos à aprovação do professor pelo que podem não ficar imediatamente disponíveis.

Forum de Janeiro: Tres barrios con encanto – Clique aqui para aceder

Tres barrios con encanto

Palermo Viejo – Buenos Aires

Un barrio inmortalizado en la literatura de Borges que combina lo moderno y lo antiguo.  En Palermo, el espíritu bohemio de la gente contrasta con los modernos bares y restaurantes. En el barrio viven muchos artistas y hay muchas galerías de arte y pintorescos talleres. Las casas son antiguas y hay algunos pasajes llenos de plantas y paseos llenos de árboles. También hay varias placitas donde la gente se reúne para hacer actividades culturales. La más conocida es la plaza del escritor Julio Cortázar, donde hay varios restaurantes que ofrecen comida de distintos países.

El Albaicín – Granada

Su nombre viene del árabe y es el barrio más antiguo de Granada. En El Albaicín, las calles son estrechas, empinadas y están limitadas por una muralla. En la zona de los Cármenes, las calles son blancas y tienen hermosos patios interiores. En la calle de la Calderería hay teterías y carnicerías árabes. De noche el barrio se llena de estudiantes universitarios de todas las nacionalidades. El Albaicín es un barrio muy especial, que se ve, se oye e se toca, un lugar donde se unen el pasado y el presente.

El Vedado – La Habana

Antiguamente un bosque de difícil acceso y zona residencial de la burguesía criolla, El Vedado es hoy el corazón de la capital cubana. La principal zona del barrio es La Rampa, donde se encuentra el famoso Hotel Nacional. En el barrio hay tiendas, mercados populares de artesanía, la famosa heladería Coppelia y varios palacetes rodeados de jardines con vegetación tropical. Las calles de El Vedado son rectas y limpias. En la actualidad, el barrio ofrece mucha actividad, tanto de día como de noche: restaurantes, discotecas, cines, hoteles…

¿Conoces algunos de estos barrios que se encuentran tres ciudades del mundo hispano?

Todas las ciudades tienen barrios y lugares curiosos, ¿cuáles son tus lugares preferidos de tu ciudad o de tu pueblo? ¿Dónde te gusta ir de compras o a comer?

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Carta a Papá Noel

La Navidad tiene como objetivo dar y recibir amor, los momentos en familia y las tradiciones son espacios para alimentar el espíritu y disfrutar de los pequeños y valiosos detalles de la vida. Es la época para renovar la fé en Dios, amar a los demás y dar lo mejor de nosotros a quienes nos rodean.
Lo más importante de la navidad es disfrutar con alergia y agradecimiento cada momento, se debe resaltar la espiritualidad, la reflexión y los valores, teniendo en cuenta que los obsequios materiales son algo más de la época.
La navidad pretende cautivar el espíritu y encontrar la felicidad en cada uno de nosotros, examinar un año vivido y esperar uno nuevo con el deseo de ser mejores cada día. Es un espacio para celebrar las tradiciones religiosas, orar en familia y compartir con los más cercanos.
Es tiempo de costumbres y tradiciones que motivan a participar en un mensaje de amor y entrega sincera.
Es importante que motive a sus hijos a pensar en los más necesitados, en los más vulnerables, ser solidarios y dar desinteresadamente es un buen motivo para celebrar y ser partícipes de la navidad.

El desafío del Fórum este mes es escribir una carta a Papá Noel pero..una carta especial…

Si pudieras escribir una carta a Papá Noel ¿Qué pedirías como deseos para nuestro Planeta, nuestro Mundo? ¿Y para Ti?

O desafio do Fórum este mês é escrever uma carta ao Pai Natal, mas…uma carta especial…

Se escrevesse uma Carta ao Pai Natal que desejos pediria para o nosso Planeta? Para o Mundo? E para Si?

¡Feliz Navidad!

Mucha Paz y Alegria

Saludos Cordiales

Letter to Santa Claus

On the eve of Christmas I just wanted to remind you to take a moment to reflect on what the Christmas holiday represents. It is a time to deepen the connection you share with family (near and far); to experience gratitude for your many blessings; to remember the precious lessons you’ve learned in the year just past (however disguised they were at the time); to laugh at yourself as you wonder why it took you so long to learn some of them; and most of all, to think about how you can use your hard-earned wisdom to create a more meaningful and rewarding future!
This month the challenge for the Forum is to write a letter to Santa Claus, but…a special letter!
If you write a letter to Santa Claus What will you ask and wish for the Planet? For the World? And For You?
Este mês o desafio do Fórum é escrever uma Carta ao Pai Natal, mas não uma carta qualquer….
Se escrevesse uma Carta ao Pai Natal, o que pediria para o nosso Planeta? E para o Mundo? E para si?
Merry Christmas!
Enjoy
Kind Regards

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Dia de San Martin – Clique aqui para abrir

Dia de San Martin Origen San Martín de Tours nació en Hungría en la actual localidad de Szombathely en el año 316 y murió en el pueblo de Candes, actual Candes-Saint-Martin, Francia, en al año 397. Es conocido también como San Martin Caballero porque su padre, que era tribuno militar en Pavía, lo hizo entrar en la guardia imperial romana a la edad de 15 años, en la que sirvió a caballo, primero en Italia y luego en Galia (hoy Francia); de ahí el apodo de “Caballero”. Durante el invierno del 337, en Amiens (Francia) cerca de la puerta de la ciudad, Martin encuentra un mendigo casi desnudo y muerto de frío. Le da la mitad de su capa y, a la noche siguiente, Cristo se le aparece vestido con la media capa para agradecer su gesto. Tradicionalmente a San Martin se le representa con esta escena. Su buen humor, alegría y amabilidad le granjeó la simpatía de sus gentes; su caridad, inagotable con los necesitados le valió su admiración y respeto. San Martin es protector de los mendigos y patrón de los soldados, comerciantes, tejedores y fabricantes textiles. Entre las celebraciones destacar la “puya’l ramu” (subasta de productos de la tierra) y la comida de hermandad, con fabada, “casadielles” y el panchón (postre tradicional a base de pan, manteca y azúcar). La Chocolatá (chocolatada) se ofrece a los niños a eso de las 6 de la tarde acompañada de varias actividades para los más jóvenes. Los bailes asturianos, la música y los fuegos artificiales acompañan estos festejos. En Portugal también conmemoramos el Dia de San Martin. En la noche antes de la fecha se suele celebrar con la Familia y Amigos,Y el nombre es Magusto. Dependiendo de la Región donde vivimos podemos celebrarde distintas formas, pero algo creo ser común, comemos castañas (cozidas y asadas) y tomamos “Jeropiga”, “Água Pé” y algo mas…porque esta celebración es justo después de las Vindimas, entonces tenemos mucho para celebrar. ¿Cúales son las tradiciones en vuestras regiones?y para Vosotros ¿Es importante mantener este tipo de tradiciones en contradición con la modernidad de nuestros días? ¡A nosotros nos va a encantar leer vuestras ideas sobre el tema! ¡Un Feliz Dia de San Martin! ¡ Salud!   Em Portugal também celebramos o Dia de São Martinho. Na noite antes desse dia, costumamos celebrar com Familia e Amigos e chamamos lhe Magusto. Dependendo da região onde onde vivemos podemos celebrar de formas diferentes, mas uma coisa creio ser comum, comemos castanhas (assadas ou cozidas) e bebemos Jeropiga, Água Pé, etc…porque esta celebração acontece exatamente a seguir ás Vindimas, então temos muito para comemorar! Quais são as tradições na Vossa região? Pensam que é importante manter este tipo de tradições em contraste com toda a modernidade dos nossos dias? Vamos adorar ler as Vossas ideias acerca do tema! Tenham um fantástico Dia de São Martinho! Saúde!

St. Martin´s Day – Clique aqui

St Martin´s Day Better known since 1918 as Armistice Day, November 11th is also the Feast of St Martin or Martinmas, a Christian feast to commemorate the death and burial of the 4th century St Martin of Tours. Famous for his generosity towards a drunken beggar, with whom he shared his cloak, St Martin is the patron saint of beggars, drunkards and the poor. As his feast day falls during the wine harvest in Europe, he is also the patron saint of wine growers and innkeepers. As Martinmas coincided with the gathering in of the harvest, during the Middle Ages it was a time for feasting, to celebrate the end of autumn and the start of preparations for winter. Martlemass beef, salted to preserve it for the winter, was produced from cattle slaughtered at this time. Traditionally, goose and beef were the meats of choice for the celebrations, along with foods such as black pudding and haggis. El Greco’s St Martin and the Beggar According to folklore, if the weather is warm on St Martin’s Day, then a harsh winter will follow; conversely, if the weather at Martinmas is icy, then by Christmas it will be much warmer: In Portugal we also celebrate St. Martin´s Day, In the evening before we use to celebrate with Friends and Family! And we call it “Magusto”! Depending on the region where we live we can celebrate it in different ways, but one thing  I think is common we eat Chestnuts (boiled or roasted) and we drink “Jeropiga”, “Água Pé” and so on..because this celebration happens just after the Wine Harvest, so we have a lot to celebrate! What are the traditions in you region? Do you think it is important to keep going on celebrating these kind of traditions comparing with all the modernity that we have nowadays? We will love to read You about this! Have a wonderful St Martin´s Day! Cheers!!!   Em Portugal também celebramos o Dia de São Martinho. Na noite antes desse dia, costumamos celebrar com Familia e Amigos e chamamos lhe Magusto. Dependendo da região onde onde vivemos podemos celebrar de formas diferentes, mas uma coisa creio ser comum, comemos castanhas (assadas ou cozidas) e bebemos Jeropiga, Água Pé, etc…porque esta celebração acontece exatamente a seguir ás Vindimas, então temos muito para comemorar! Quais são as tradições na Vossa região? Pensam que é importante manter este tipo de tradições em contraste com toda a modernidade dos nossos dias?   Vamos adorar ler as Vossas ideias acerca do tema!   Tenham um fantástico Dia de São Martinho! Saúde!!

CEAC Fórum : Wine Harvest Seasons – Clique aqui

CEAC Fórum Inglês: Wine Harvest Seasons Around the World

Wine Harvest Seasons Around the World

No matter where you are in the world, there’s probably a grape harvest happening! In Napa Valley and Sonoma County, for example, harvest runs from August through October, while in the Southern Hemisphere, the seasons are flipped. Whether you’re dreaming of Tuscany or craving a crisp glass of French wine, these three regions are some of the best in the world.

Douro River, Portugal

September

Portugal’s Douro River has a long-standing reputation of great-tasting ports, but that’s not all this wine region has to offer. This is also where many rich red wines, many times made from grapes only found here, are harvested. If planning a trip, September is the month to go, as most of the harvesting takes place during those four weeks. Get in on the action by booking a private tour where you can get your feet wet (literally). We’re not saying that picking grapes is easy, but in Douro there’s always cause for celebration.

Provence, France

September to October

Known for delicious-tasting rosé, Provence is a must-see for any wine lover. Like any region, the start and end dates for harvest largely depend on the weather. Normally, the process begins in September and runs through October. If you’re a fan of French wines and have time to spare, consider adding Bordeaux and Burgundy to your itinerary.

Tuscany, Italy

End of September to October

Italy is a dream destination for wine connoisseurs and the Tuscan backdrop is like the cherry on top. The region is best known for sangiovese-based wines along with cabernet-based blends. In general, white wines like vernaccia and trebbiano are harvested at the beginning of the season, while the famous sangiovese isn’t harvested until October. Galavanting through Tuscany is one of those once-in-a-lifetime trips, so pull out all the stops. Many travelers opt for a private tour for a more immersive experience.

In Portugal September is the main month to do the Wine harvests. From the South to the North we have a fantastic wine production, excellent conditions and the perfect quality of grapes.

The Wine Harvest is also usually done in Autumn. By the time the light is special, the colors of the leaves start to turn in to red and the fields look like a painting.

The Wine Harvest is hard, involves  lot of people to all the work that has to be done, like pick up the grapes, tread them and so on.

It is also a time to celebrate and usually all the people that work for that, families and friends meet together in the end to have a good meal and drink the wine of the year before!

In the past, people had to tread the grapes, a work made by men, not women, but now there are machines also that can do it.

Now there is also a type of Tourism that is dedicated to the ones that want to do the Wine Harvest!

Have you ever participated in any Wine harvest?  Where? When? Do you remember that time?

Do you like these  traditions?

For the ones who never have tried , would you like to participate in a wine harvest?

By the way….Have an excellent Autumn!

Alguma vez  participaram nas vindimas? Onde? Quando? Lembram-se desse tempo?

Gostam destas tradições?

Para aqueles que nunca experimentaram. Gostariam de participar numa Vindima?

A propósito….Tenham  excelente Outono !

 


Esta atividade de Fórum permite debater e abordar novas ideias, visa o desenvolvimento e a discussão de temas atuais, relacionados com os temas propostos nas Unidades, no âmbito da formação e na preparação para a prática profissional.

Participe no Fórum CEAC enviando o seu comentário, opinião pessoal ou pesquisa. Para participar basta clicar em INSERIR COMENTÁRIOnão esquecendo de indicar o seu nome e turma para que o seu contributo seja avaliado. Os vossos comentários serão primeiro sujeitos à aprovação do professor pelo que podem não ficar imediatamente disponíveis.

INFORMAÇÃO CEAC: Cotação: 20% da média da Unidade em estudo.

Aguardo as vossas participações com expectativa, o vosso contributo é muito importante para o sucesso deste fórum CEAC!

CEAC Fórum : FIESTAS DE LA VENDIMIA EN ESPAÑA – Clique aqui para aceder

CEAC Fórum: FIESTAS DE LA VENDIMIA EN ESPAÑA

CEAC Fórum: En España encontrarás muchos y muy buenos vinos, con calidad y prestigio internacional. Una ocasión especial para disfrutar de este producto tan nuestro es a principios de otoño, cuando se celebran las fiestas de la vendimia. Estos festejos son un momento inmejorable para participar de la tradición y el ambiente popular presentes en la cultura del vino.

Con los meses de septiembre y octubre llega el otoño, y también la recolección de la uva. Cada año, la vendimia se encarga de cerrar la temporada de cultivo de la vid; y tras el trabajo, toca celebrar la buena cosecha por todo lo alto. Las fiestas de la vendimia que se realizan en muchas localidades de España son una muestra del carácter y las costumbres populares típicas del mundo del vino. Durante estos festejos te divertirás seguro, porque la alegría reinante resulta contagiosa. Pero además, tendrás la oportunidad de conocer de cerca algunas de las tareas propias del proceso de elaboración vitivinícola.

Entre ellas, por supuesto, no podía faltar la tradicional pisada de la uva o la degustación del primer mosto. También es frecuente la organización de actos relacionados con la enología, como catas de vinos, comidas al aire libre o jornadas de puertas abiertas en bodegas. El programa suele incluir, asimismo, otras actividades de tipo cultural como concursos, danzas folclóricas, desfiles o espectáculos teatrales. Las Fiestas de la Vendimia Riojana o las de Otoño se encuentran entre las más famosas, sin embargo descubrirás que esta fiesta se celebra en multitud de sitios en cada una de las zonas vinícolas de España.

 

?Has participado alguna vez en las vindimias?? Dónde?  ¿Cúando? ?Te acuerdas de cómo ha sido?

¿ Te gustan estas tradiciones? ¿Para aquellos que nunca han participado…?Os gustaria participar?

!Buen Otoño!

Alguma vez  participaram nas vindimas? Onde? Quando? Lembram-se desse tempo?

Gostam destas tradições?

Para aqueles que nunca experimentaram. Gostariam de participar numa Vindima?

A propósito….Tenham  excelente Outono !

 

 


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CEAC Fórum : REGRESO A CLASES – Clique aqui para aceder

CEAC Fórum: REGRESO A CLASES

 

CEAC Fórum:

“Mi primer día en la escuela fue la experiencia mas bonita de mi vida porque empecé de una vez en segundo grado y ese día me tocó leer y escribir en el pizarrón y fue mi primer 20 en mi escuela. ¿Cómo olvidarlo?”

“Es verdad, mi primer día de escuela, recuerdo que lloré hasta que hice amigos, es una experiencia única, pero nos permite adentrarnos en ese mundo fascinante del conocimiento. ¡Adelante los buscadores del conocimiento y quienes nos guían para encontrarlo!”

“Estaba muy contenta y entusiasmada. Aunque mi hermano mayor siempre lloraba mientras iba a la escuela, me gustaba muchísimo. Aprendí mucho y conocía a muchas personas. Nosotros jugábamos los juguetes, cantábamos, escribíamos, dibujábamos, etc. Los profesores eran simpáticos y amables. Nos enseñaron paciente y lentamente. Por eso, me encantaba ir a la escuela.”

“Oh! Para mi ese día era el que más esperaba, las noches próximas a ese momento no podía dormir de los nervios que me generaban las ganas de entrar a ese nuevo mundo, por lo menos yo lo consideraba así. Recuerdo que entre, a mi parecer impecable en todo sentido, pero lo que nunca olvido fue el momento en que mi señorita se presento “yo soy Laura” dijo con una gran sonrisa, ¡qué gran día fue para mí!”

Arriba pueden leer algunas frases dichas sobre el primer día de escuela.

Los sentimientos, las emociones, los pensamientos!

Definitivamente el primer día de clases es un da muy importante en nuestras vidas!

¿Están de acuerdo con estas frases? ¿Se recuerdan del primer día de clases?´

¿Cómo fue?

Vamos a compartir ese día y ¡Volver a ese día juntos !

¡Disfruten!


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