Blog Cabeleireiro

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O Blog de Cabeleireiro é um espaço de aprendizagem colaborativa com discussão de temas relevantes para promoção da reflexão e partilha de conhecimento, opiniões e experiência. Clique abaixo para aceder ao último tema.

Novo Curso de Cozinha e Restauração

Novo curso CEAC: COZINHA E RESTAURAÇÃO

shutterstock_416591686_COZINHAlpPortugal é hoje considerado um dos melhores destinos da Europa para viagens de gastronomia e vinhos; a gastronomia portuguesa é sobretudo procurada pela sua autenticidadeligada à cultura e tradição dos destinos. Outras variáveis como a simplicidade, a hospitalidade, a ligação ao mar, o sabor e gosto, que constituem a dimensão imaterial da gastronomia portuguesa, são as que os turistas mais valorizam, as que lhes provocam maior satisfação, contribuindo fortemente para o enriquecimento da sua experiência turística e sendo determinante na intenção de revisita.

Na resposta a este desafio o sector da Restauração é agora uma das áreas de actividade com maior procura por Empreendedores, Restaurantes e unidades Hoteleiras por todo o país

A CEAC orgulha-se de responder a este desafio apresentando o seu novo Curso de Cozinha e Restauração.

Saiba mais aqui, clicando aqui.

No final exerça as funções de Cozinheiro, Chefe de Cozinha, Técnico de Catering, Pasteleiro, Empregado e Chefe de Mesa e de Bar, Gestor/Diretor de estabelecimento de Restauração ou similar.

Novas Aulas Virtuais

Novas Aulas Virtuais

shutterstock_150587615Este mês o apoio dos alunos CEAC nas Aulas virtuais passa ser suportado por uma nova ferramenta mais rápida, com suporte audio e vídeo em HD  para videoconferência, mensagens,  questionáriosvídeos, PowerPoint, e quadro de perguntas e respostas.

Esta ferramenta, denominada de BigMarker, está classificada entre as 10 melhores a nível mundial pelo site toptenreviews.

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Nestas aulas apresentam-se, em tempo real, as mais variadas técnicas, práticas, novidades ou resolvem-se exercícios sobre os mais variados temas, esclarecem-se questões, confrontam-se pontos de vista e partilham-se experiências pessoais e profissionais.

Esta semana, no seu curso CEAC, receberá o habitual email e SMS com o dia e hora do agendamento da sua Aula e clique aqui para aceder. Até já!

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Conseguir um emprego sem experiência

Consiga um emprego sem Experiência.

Conseguir um emprego sem experiência anterior, será possível?

balcon_destaqueÉ uma situação cada vez mais comum; procurarem trabalhadores, recém-formados, mas com experiência.  Mas… como obter experiência sem que seja dada a oportunidade de começar? Existem algumas estratégias o poderão ajudar a conseguir um trabalho na sua área de formação, mesmo sem experiência anterior.

Efectivamente, muitos empresários receiam que pessoas, embora qualificadas e com eventual potencial e talento, necessitem de demasiado tempo e formação para se adaptarem aos contextos específicos das suas empresas. Por outro lado muitos responsáveis de Recursos Humanos consideram as pessoas sem experiência, como desinteressadas, apáticas e que não souberam otimizar o tempo na procura de experiências e conhecimentos novos. No caso de jovens ou estudantes que não apresentem experiências substanciais além da sua formação base a impressão é ainda mais negativa; estes tiveram a disponibilidade e a flexibilidade de tempo, para formações e atividades complementares e não o fizeram.

Veja abaixo algumas dicas para contornar esta situação:

É conveniente que, para além de bem redigido, inclua informação relevante: experiência extra curricular (trabalhos de verão, etc…), formação/ cursos, participação em seminários/ congressos, contemplar atividades de liderança (delegado de turma, por exemplo), algum prémio de reconhecimento alcançado, entre outros. Se a sua área for direcionada para algo mais administrativo, que tal elaborar um plano de negócios, um estudo económico, uma coleção de moda, enfim… é uma excelente forma de complementar e demonstrar os seus conhecimentos.
Caso o seu caso seja a a apresentação de um portfólio e não tenha material suficiente, nada como colocar mãos à obra e criar algo fictício. É só imaginar que foi contratado para determinado projeto, desenvolver o mesmo e quando apresentar o seu portfólio numa empresa referir que prefere manter-se atualizado e aprimorar a sua técnica. O importante é que vejam as suas capacidades e que nunca dê a desculpa que não tem material necessário para apresentar.
É certo que o mercado está inundado com muitos e sobre diversas áreas, mas que tal escrever sobre aquilo que gosta ou, preferencialmente, sobre a área pela qual quer enveredar. Pode, inclusivamente, colocar e divulgar os seus projetos.
Não escolha só aqueles ligados à sua área. Enriqueça e treine as suas competências comunicacionais na área comportamental, como liderança, por exemplo, aposte nas línguas, em workshops de técnicas artísticas ou outros.
Não deixe escapar nenhuma nem tenha problemas de ‘começar por baixo’. É sempre uma maneira de iniciar, aprender e ir subindo dentro de uma empresa. De qualquer das formas, nada o impede de ir enviando currículos.
O recurso a programas de estágios de curta (não remunerados) ou de longa duração (remunerados) são também uma oportunidade de fomentar o acesso, por parte dos empregadores, a detentores de novas formações e competências e em simultâneo, promover a melhoria das qualificações e a reconversão da estrutura produtiva.

Para os formandos sem experiência esta é a primeira oportunidade de a ganhar e potenciar a sua integração no mercado de trabalho; se por outro lado tiver a oportunidade de se empenhar e demonstrar o seu valor e potencial, serão aumentadas as possibilidades de ficar a trabalhar na respectiva empresa.

fonte: sapo.pt

Conseguir um emprego sem experiência

Consiga um emprego sem Experiência.

Conseguir um emprego sem experiência anterior, será possível?

balcon_destaqueÉ uma situação cada vez mais comum; procurarem trabalhadores, recém-formados, mas com experiência.  Mas… como obter experiência sem que seja dada a oportunidade de começar? Existem algumas estratégias o poderão ajudar a conseguir um trabalho na sua área de formação, mesmo sem experiência anterior.

Efectivamente, muitos empresários receiam que pessoas, embora qualificadas e com eventual potencial e talento, necessitem de demasiado tempo e formação para se adaptarem aos contextos específicos das suas empresas. Por outro lado muitos responsáveis de Recursos Humanos consideram as pessoas sem experiência, como desinteressadas, apáticas e que não souberam otimizar o tempo na procura de experiências e conhecimentos novos. No caso de jovens ou estudantes que não apresentem experiências substanciais além da sua formação base a impressão é ainda mais negativa; estes tiveram a disponibilidade e a flexibilidade de tempo, para formações e atividades complementares e não o fizeram.

Veja abaixo algumas dicas para contornar esta situação:

É conveniente que, para além de bem redigido, inclua informação relevante: experiência extra curricular (trabalhos de verão, etc…), formação/ cursos, participação em seminários/ congressos, contemplar atividades de liderança (delegado de turma, por exemplo), algum prémio de reconhecimento alcançado, entre outros. Se a sua área for direcionada para algo mais administrativo, que tal elaborar um plano de negócios, um estudo económico, uma coleção de moda, enfim… é uma excelente forma de complementar e demonstrar os seus conhecimentos.
Caso o seu caso seja a a apresentação de um portfólio e não tenha material suficiente, nada como colocar mãos à obra e criar algo fictício. É só imaginar que foi contratado para determinado projeto, desenvolver o mesmo e quando apresentar o seu portfólio numa empresa referir que prefere manter-se atualizado e aprimorar a sua técnica. O importante é que vejam as suas capacidades e que nunca dê a desculpa que não tem material necessário para apresentar.
É certo que o mercado está inundado com muitos e sobre diversas áreas, mas que tal escrever sobre aquilo que gosta ou, preferencialmente, sobre a área pela qual quer enveredar. Pode, inclusivamente, colocar e divulgar os seus projetos.
Não escolha só aqueles ligados à sua área. Enriqueça e treine as suas competências comunicacionais na área comportamental, como liderança, por exemplo, aposte nas línguas, em workshops de técnicas artísticas ou outros.
Não deixe escapar nenhuma nem tenha problemas de ‘começar por baixo’. É sempre uma maneira de iniciar, aprender e ir subindo dentro de uma empresa. De qualquer das formas, nada o impede de ir enviando currículos.
O recurso a programas de estágios de curta (não remunerados) ou de longa duração (remunerados) são também uma oportunidade de fomentar o acesso, por parte dos empregadores, a detentores de novas formações e competências e em simultâneo, promover a melhoria das qualificações e a reconversão da estrutura produtiva.

Para os formandos sem experiência esta é a primeira oportunidade de a ganhar e potenciar a sua integração no mercado de trabalho; se por outro lado tiver a oportunidade de se empenhar e demonstrar o seu valor e potencial, serão aumentadas as possibilidades de ficar a trabalhar na respectiva empresa.

fonte: sapo.pt

10 melhores práticas na gestão de projetos de investimento

shutterstock_129169499_redimensA Agência para a Competitividade e Inovação  (IAPMEI) lançou um manual para auxiliar os empresários nas candidaturas e gestão ao programa de apoio dos incentivos europeus, Portugal 2020. Neste documento, num total de seis páginas, apresentam-se um decálogo , das (dez) melhores práticas na gestão de projetos de investimento que beneficiam dos incentivos do Portugal 2020.

Entre as recomendações aponta-se a elaboração dos documentos técnicos, contabilisticos e financeiros a comprovar a realização do investimento, a demonstração de que os bens e serviços são adquiridos em condições de mercado, assegurar que os pedidos de pagamento são suportados com a documentação, certificar-se de as despesas ocorrem dentro dos tempos previstos, entre tantos outros.

Ministério da Educação reconhece e integra a Formação a Distância

shutterstock_194905331O Ministério da Educação reconheceu a importância da Formação a distância, passando a integrar o eLearning.

A partir deste ano lectivo, num projeto piloto em Lisboa e Mangualde para o curso de Línguas e Humanidades, é já possível alunos maiores de 18 anos concluírem o ensino secundário através da Internet. A partir das suas casas, os alunos vão ter aulas virtuais em que todos estarão ligados à mesma hora com o professor; em paralelo, existirão também sessões assíncronas durante as quais os alunos desenvolverão o seu estudo autonomamente, “desenvolvendo metodologias de trabalho não simultâneas”, explica a portaria publicada em Diário da República.

Uma escola que viaja para além das paredes da escola,
vencendo as barreiras geográficas da distância.

Saiba mais aqui: http://www.dge.mec.pt/ensino-distancia-0 

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