La gastronomía de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas. La cocina española está fuertemente influida a lo largo de su historia por los pueblos que conquistan su territorio, así como de los pueblos que posteriormente conquista y coloniza. Esta situación le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.

Una de las recetas españolas más conocida en el mundo es la de la paella, que se puede hacer de diferentes maneras. Aquí en el video tienes algunas instrucciones para prepararla.

¿Qué otros platos españoles conoces? Te gusta la gastronomía española? Y la cocina de tu país, ¿cómo es? ¿Cuáles son sus platos más famosos?

 

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